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酒窖空調(酒窖恒溫恒濕機)與（yǔ）普通空調（diào）的區別 |
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| 來源：比士凱爾[BREEKREE]酒（jiǔ）窖空（kōng）調 發布時間：2019/3/13 閱讀（dú）：10571 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
酒窖空調(酒窖恒溫恒濕機)與普通空調的區別
了解酒窖空（kōng）調(酒窖恒溫恒濕機)與（yǔ）普通空調的區別我們先看看酒窖空調的相（xiàng）關知識,帶您進行兩者的詳細區別比對酒窖（jiào）空調(酒窖恒溫恒濕機)與的起源與發展（zhǎn） 歐美（měi）國家.葡萄酒存儲時時.采用製冷設備仿生天然（rán）的地窖存儲條件.它從設計及工作原理（lǐ）都是不同於我們的家用空調酒窖空調,在工作製（zhì）冷（lěng）的同時不會帶走（zǒu）空氣中的水份,隻有當（dāng）空氣濕（shī）度高於（yú）我們的（de）設定值75%時它（tā）才會進行抽濕工作.從而保證濕度（dù）不會過（guò）高.它的製（zhì）冷（lěng）方式也不同於普通（tōng）空調.不會出現急（jí）冷,而是緩慢的降低溫度,平均（jun1）降低6度約花10-12個小時.這也正適合（hé）有萄酒在儲存（cún）不能出現大（dà）的溫差波動而專業設（shè）計.同時它全方位滿足了我們（men）了下兩（liǎng）個條（tiáo）件 恒定溫（wēn）度 存葡萄酒的理想（xiǎng）溫（wēn）度是攝氏12-18度，當然任何處於7-18度之間的溫度都是合適（shì）的.隻要溫（wēn）度保持恒定.溫度變化的幅度和速度（dù）很關鍵。秋天到冬天溫度逐漸改變幾度沒什麽影（yǐng）晌。但一天之內改變同樣多的（de）度數則會傷害葡萄酒，使其陳化過快。攝氏13-15度下的溫度下紅酒會恰到好處地陳化.充分（fèn）地提高品質。稍高一（yī）點（diǎn）的溫度（dù）會加快陳化速度.而（ér）稍低的溫度會減（jiǎn）緩陳化進程。在攝氏28度以上的溫度下隻要放上（shàng）一個月後葡萄酒就會完全壞掉。在攝（shè）氏12.8度（dù）下葡萄酒會緩慢陳化（huà）.並且保持好（hǎo）豐富（fù）的品質.而從不用擔心任何變質的事情。 恒定濕度 酒窖理想的濕度是65%.但是55-75%之間都（dōu）是可以接受的。適度的濕度對於保持軟（ruǎn）木塞良好彈性、防止收縮至關重要(旋蓋酒瓶對濕度（dù）沒有要求).如果酒（jiǔ）窖濕度太低，.簡便最經濟的辦法就是在（zài）酒窖裏放一碗蒸（zhēng）餾（liú）水。可以在碗中放一條毛巾.像“燈（dēng）芯.一樣.以便進一步提高濕（shī）度（dù）。眼下很多在酒窖裏邊加一些設備接上自來水龍頭進行加濕.這顯然是不對的.因為（wéi）自來水蒸發會促進酒窖中芍菌的生長.加濕設備的不（bú）精確很容易倒至酒（jiǔ）窖濕度過高.酒標產生發黴（méi）以及酒架的腐蝕. 正因為這樣,,我們常稱的酒窖空調（diào）,完整意義應該要叫酒窖恒溫恒濕機（jī）, 酒窖空調(酒（jiǔ）窖恒溫恒濕（shī）機)的安裝方式: 1. 分體式酒窖空調 分體式酒窖（jiào）空調的安（ān）裝方式（shì）為一台酒窖內機安裝在酒窖裏邊,通（tōng）過（guò）銅管鏈接到室外的主機(具體參考:比士凱爾[BREEKREE]分體式酒窖空調的更多（duō）資料)
吊頂式天花（huā）機酒窖空調主要安裝在酒窖頂（dǐng）部,不（bú）占用酒架空間,可以（yǐ）存更多的酒,安裝維修也更方便,在所有吊頂式天花機酒窖空調中,比士凱爾（ěr）[BREEKREE]這款最大的好處在於維修更換不需要砸天花頂,很省心
在電氣設計與結構上大（dà）致要相同的（de）,但在具體功能與（yǔ）使用中還是有相當大區別,下麵做一個詳細表格,直觀的對比一下兩（liǎng）區別
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